暖化增土壤病蟲害南韓「辛奇」量減｜公視新聞網 PNN

未署名2024/9/3 19:31

南韓在2021年正式宣布韓式泡菜華語譯名為「辛奇」，以純韓文音譯展現其獨特性。這種產品多以大白菜、蘿蔔或蔥等材料醃製而成，尤其是白菜泡菜最受歡迎。但隨著地球暖化加劇，南韓適合種植大白菜的涼爽地區消失，導致在地辛奇製作成本提高，難以和中國製便宜辛奇競爭。...