台灣食物過敏盛行率增 包裝食物強制標示違規將開罰 ｜ 公視新聞網 PNN

台灣食物過敏盛行率逐年上升，林口長庚醫院最新調查發現，除了容易引起過敏的有殼海鮮與花生已成為國小學童過敏食物排名第2名；而為保障過敏體質消費者的飲食安全，食藥署規定，包裝食品若含有甲殼類、芒果、花生等11類過敏原，就必須強制標示，否則最高可開罰300萬元。...