2023台灣米其林指南出爐 疫後餐飲營收增長17.6% ｜ 公視新聞網 PNN

被視為美食搜尋指標的台灣米其林指南，今（31）日上午公布得獎名單，今（2023）年的一星餐廳，包含教父牛排、鹽之華等法式餐廳。另外今年也頒發3個特別獎項，來鼓勵年輕廚師、侍酒師及餐飲服務人員。交通部政務次長陳彥伯表示，希望透過國際旅客來台摘星的美食過程，探索這些美食城市，進而帶動觀光人潮。...