比利時「醫院餐」獲美食指南認證 盼打破刻板印象 ｜ 公視新聞網 PNN

一般醫院提供給住院病人的餐點，講究健康營養但可能不太美味。比利時有一家醫院企圖打破外界這個刻板印象，在餐廳評鑑指南專家的指導下，一年半的時間獲得了法國美食評鑑「高特米魯廚師帽美食」（Gault Millau）的認證，成為比荷盧地區第一家摘帽的醫療院所。...