百億養豬基金護台豬 冷鍊儲存設備升級是重點 ｜ 公視新聞網 PNN

美國萊豬叩關，政府提出要投入百億來作為養豬產業基金，同時也規劃要運用在八大項目來降低產業衝擊。其中的重點包含要推動屠宰場的現代化，還有肉品冷鏈升級。雖然說蔡政府不斷強調，國人喜歡吃溫體豬肉，所以可以和美國萊豬區隔，進口並不會衝擊本土市場；但另一方面，也承認豬隻在屠宰之後，沒有經過妥善冷藏、低溫運送、...