非洲蝙蝠咖啡 沾染蝙蝠唾液行家青睞 ｜ 公視新聞網 PNN

無論有沒有喝咖啡習慣的人，想必都有聽過大名鼎鼎的麝香貓咖啡。不過，除了麝香貓咖啡有動物加持過以外，其實在非洲的馬達加斯加，也有一種蝙蝠咖啡，因為沾染蝙蝠唾液，口感獨特，備受行家青睞。 從咖啡樹上採下一粒粒鮮紅飽滿的咖啡果實，非洲馬達加斯加中部伊達西區的農民，看著竹籃裡的收穫，露出欣慰的笑容。...