全村搗年糕 鹿野永安社區重現農村年味 ｜ 公視新聞網 PNN

再過三天就要過農曆新年了。早期農村過年很熱鬧，但現在過節氣氛比較淡，台東縣鹿野鄉永安村每年在除夕前三天，號召村民一起搗年糕，又找回了早期農村過年的味道。 鐵鍋裡煮的糖水，煮到濃度剛剛好，村子裡的媽媽們手腳俐落的把糯米團切成一片片，趕快放進鍋子裡，才能讓糯米團和糖水充分混合在一起。...