台東永安全村搗年糕 濃濃年味凝聚向心力

三位壯丁，一人扶著鍋子，兩個人拿著木棒，不斷攪拌著鍋中的糕糊，經過反覆攪拌，糕糊散發出陣陣香味，民眾迫不及待，直接用手抓一口起來品嚐。再將糕糊倒進鐵桶裡，用攪拌機與手工反覆搗打，色澤誘人、香甜可口的年糕，逐漸成型。每年過年，台東縣鹿野鄉的永安社區，都會舉辦搗年糕活動，今年邁入第16年。...