「神經美食法」助化療病人重嚐巧克力滋味 ｜ 公視新聞網 PNN

化療中的癌症病患會產生的副作用之一，就是喪失味覺。因此西班牙有位同樣身為罕病患者的米其林甜點師，決定和神經科學家、美食學家，一起合作研發出一種神經美食法。讓病患，透過回憶，重新品嘗巧克力的味道。其中一名卵巢癌患者，在嘗到想念已久的巧克力滋味後，激動落淚。...