2019台北米其林／台菜太少？美食家：不用為摘星改變太多 | 生活 | NOWnews 今日新聞

2019台北米其林今（10）日揭曉，共有5家新摘星進榜。有美食家認為，基本上都符合期待也實至名歸，其中有些是外國主廚來台開店，代表米其林也肯定台灣餐飲市場很有活力。至於有人認為台菜名單太少，她則認為台菜有自己的樣子，不必為了摘星而刻意改變，明福與金蓬萊都很好，今年多了新摘星的山海樓已經算有進步了。...