衛福部推打包文化 輔導餐飲業廚餘減量 ｜ 公視新聞網 PNN

台灣有7成的廚餘都是用於養豬，雖然目前各縣市政府對於是否要禁止廚餘養豬，意見分歧，但食藥署今年將重點輔導餐飲業者廚餘減量，不只會推動打包文化，讓消費者把沒有吃完的餐點帶走，也考慮要仿照部分吃到飽餐廳，訂定「食物沒吃完」的罰款制度。...