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「廚餘」減量防豬瘟!食藥署擬討論德國「吃不完罰錢」制度

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「廚餘」減量防豬瘟!食藥署擬討論德國「吃不完罰錢」制度(新聞配圖)
配圖來源:自由時報

為防堵非洲豬瘟,政府除了對肉製品入境進行管制外,食品藥物管理署目前也打算推動「廚餘減量」,避免豬隻食用染病爆發連鎖疫情,但若成效不佳,後續也不排除討論是否將比照德國,食物未吃完就開罰。農委會非洲豬瘟中央災害應變中心今發布公告說明,依據OIE國際規範,廚餘經高溫90度蒸煮1小時以上,雖可將疫病傳染風險...