如果可以簡單，誰想要複雜？2021 諾貝爾化學獎得獎的是……讓合成變簡單的「不對稱有機催化劑」！ ft. 陳榮傑博士【科科聊聊 EP62】

今年的諾貝爾化學獎得主開發出「不對稱有機催化劑」，不僅改善催化效率，也克服了不對稱金屬催化劑的缺點。這次泛泛泛科學請到中研院化學研究所的陳榮傑老師，來替我們解說本屆獲獎的「不對稱催化劑」到底是什麼？...