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美食巷仔內/金門蚵乾飯鹹香好滋味 遊客難忘 | 地方 | NOWnews 今日新聞

作者 蔡家蓁
美食巷仔內/金門蚵乾飯鹹香好滋味 遊客難忘 | 地方 | NOWnews 今日新聞(新聞配圖)
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金門石蚵的鮮甜肥美,是許多老饕們喜愛的海中珍饈,將其曬成蚵乾後做成的「蚵乾飯「也是金門很有名的美食,石蚵在曬乾後,鮮甜口感濃縮好幾倍,搭配油亮鹹香的米飯一口咬下,口齒留香的滋味讓人讚不絕口!...