初聲/餐桌擺進稻田 農村變身「酷」樂園 | 初聲 | NOWnews 今日新聞
作者 Karenafu

「稻田裡的餐桌計劃」將餐桌擺進自然場域,融入在地食材打造的創意料理,以現代美學打破農村傳統印象。農家子弟出身的創辦人廖誌汶,和他的「幸福果實」團隊一起回歸鄉村,因地制宜,打出口號「把台灣農村變成全世界最酷的地方」,重新定義食物、農村與人的關係。...

「稻田裡的餐桌計劃」將餐桌擺進自然場域,融入在地食材打造的創意料理,以現代美學打破農村傳統印象。農家子弟出身的創辦人廖誌汶,和他的「幸福果實」團隊一起回歸鄉村,因地制宜,打出口號「把台灣農村變成全世界最酷的地方」,重新定義食物、農村與人的關係。...