美食巷仔內／火焰烤鴨128變吃法 皮脆肉嫩年烤2萬隻 | 地方 | NOWnews 今日新聞

國人愛吃北京烤鴨，不惜遠赴中國朝聖！其實，饕客不必捨近求遠，台中柴火金磚火焰烤鴨館，主打掛爐烤鴨；用龍眼木高溫烘烤，再淋上君度橙酒淬煉的烤鴨，肉質香酥軟嫩，入口微溢淡淡果香，年烤近2萬隻，可見火紅程度，被譽為台中最好吃的烤鴨。...