影/北港特有美食「假魚肚」 嚐嚐與鮸魚肚羹的差別 | 地方 | NOWnews 今日新聞
作者 蘇榮泉

媽祖信仰總本山的北港朝天宮,不止大餅、麻油有名,小吃美食更遠近馳名,廟旁「煌明廟邊假魚肚」已經營40多年了,早期因鮸魚價格高一般人吃不起,從第一代蔡煌明每碗1塊錢開始賣,到現在每碗35元,有假魚肚羹、香菇肉羹、炒米粉、炒麵及滷肉飯等美食等老饕來享用。...

媽祖信仰總本山的北港朝天宮,不止大餅、麻油有名,小吃美食更遠近馳名,廟旁「煌明廟邊假魚肚」已經營40多年了,早期因鮸魚價格高一般人吃不起,從第一代蔡煌明每碗1塊錢開始賣,到現在每碗35元,有假魚肚羹、香菇肉羹、炒米粉、炒麵及滷肉飯等美食等老饕來享用。...