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美食巷仔內/日本媽媽的味道 庶民美食征服台灣人的胃 | 地方 | NOWnews 今日新聞

作者 金武鳯
美食巷仔內/日本媽媽的味道 庶民美食征服台灣人的胃 | 地方 | NOWnews 今日新聞(新聞配圖)
配圖來源:NOWnews今日新聞

台中向上北路巷弄內的「日月水台日本料理」,是旅居台灣近20年的日籍中山迅開設,店內主廚是位日籍媽媽,最擅長日本家常料理,例如海陸蔬菜強碰麵、博多豬腳、雞肉丸及庶民弁當等;這裏吃得到日本媽媽的味道,讓旅居台灣的日本人一解鄉愁。...