醋不夠酸!消基會抽查發現「1款烏醋」酸度未達國家標準 | 健康 | NOWnews 今日新聞
作者 汪瑋琪

醋是家家戶戶常用的調味品之一,有些醋更是被民眾當作養生法寶。消基會今(29)日公布,針對20件市售產品,進行酸度、無鹽可溶性固形物、甜味劑等項目檢測以及標示調查,發現一件烏醋酸度未達國家標準,但因衛福部食藥署未將酸度標準納入執法規範,導致無法可罰,呼籲食藥署訂定相關標準,才能開罰具約束力。...

醋是家家戶戶常用的調味品之一,有些醋更是被民眾當作養生法寶。消基會今(29)日公布,針對20件市售產品,進行酸度、無鹽可溶性固形物、甜味劑等項目檢測以及標示調查,發現一件烏醋酸度未達國家標準,但因衛福部食藥署未將酸度標準納入執法規範,導致無法可罰,呼籲食藥署訂定相關標準,才能開罰具約束力。...