醋不夠酸沒有法可以罰 消基會要衛福部這樣做

「醋」是消費者經常使用的調味品之一，近年也有需多人用食用醋來養生，而消基會為幫消費者把關，抽驗市售20件商品，僅一件烏醋酸度未達國家標準，但因主管機關衛福部食藥署未公告納管，導致無法可罰。對此，消基會籲請衛福部訂定品質標準，包含酸度、無鹽可溶性固形物等項目，當業者違規時才有法可罰。消基會食品委員會委...