國人年花費53億元醬油吃下肚 是否釀造竟無從鑑別 | 政治 | NOWnews 今日新聞
作者 王鼎鈞

監察院17日表示,過去我國對醬油並無法定標準,業者長期皆自願遵循CNS標準,若不符標準亦無法可罰,因此自今年起實施「包裝醬油製程之標示規定」,但相關製程標示規定草率,未能嚴謹為民把關,監察院糾正衛福部暨食藥署。...

監察院17日表示,過去我國對醬油並無法定標準,業者長期皆自願遵循CNS標準,若不符標準亦無法可罰,因此自今年起實施「包裝醬油製程之標示規定」,但相關製程標示規定草率,未能嚴謹為民把關,監察院糾正衛福部暨食藥署。...