中秋月餅自己做 少油少糖、注意熱量增健康

中秋節是中國人傳統大節日，現代人也注重吃的養生，但店家會因應不同客群推出精緻糕點及月餅，為了讓月餅好吃及潤口，往往添加過多的糖份及豬油；或為了延長保存期效，而添加食品添加物。▲婆婆媽媽學習自製天然酵母發酵麵包及少油、少糖﹑少添加物的月餅。（圖／新竹縣政府提供2017.0...