外食族心驚驚！沙拉油食安疑慮蔓延 店家急貼「未用問題油」聲明

中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標事件引發強烈食安疑慮！社群平台上，眾多餐飲、小吃及團膳業者紛紛張貼公告自清，強調「未使用問題批號油品」或已預防性更換油品，顯見民眾對外食油品安全的普遍不安。苯駢芘為國際癌症研究機構（IARC）第一級致癌物，長期大量攝取可能增加肺癌、皮膚癌及胃腸道癌風險，單次或短期食用...