粽子高油高鈉！營養師：高血壓、腎臟病患者需慎食

隨著端午節將至，市面上也出現了各種粽子！豐原醫院的營養師楊惠茹提醒，粽子的糯米與油脂可能導致消化不良，建議細嚼慢嚥，每天只吃一小顆，並儘量在日間食用。除此之外，她提醒鈉含量高的配料與醬料可能增加高血壓風險，須酌量使用，而慢性腎病患者則應避免高磷、高鉀食材。楊惠茹提醒，許多人喜歡在吃粽子時搭配醬料，但...