寶林廚師手部驗出「米酵菌酸」！姜至剛：在環境中可存在非常久

寶林茶室食物中毒案今(2)日有重大發現，台大法醫所指出，越南廚師手部，檢驗出米酵菌酸陽性。對此。台大毒理學研究所教授姜至剛表示，米酵菌酸可在環境中，存在非常久，即便時間過了很久也能檢出。姜至剛表示，台北市將寶林茶室的2把廚房刀具、1塊砧板及廚師手部進行送檢，結果顯示廚師手部驗出米酵菌酸。對此，姜至剛...