「寶林」環境檢出毒素米酵菌酸 重症醫：重點不是毒素，是細菌！

台北市市長蔣萬安今宣布，自寶林茶室環境和生物樣本中，檢出了米酵菌酸的陽性反應，首度直接證明了寶林茶室廚房中存在致病的米酵菌酸。然重症醫陳志金表示，雖然驗出了毒素，但更重要的是要查明細菌源頭，他表示食材要先受細菌污染，才會產生毒素。如果只有毒，而無菌，「就很難斷定是餐廳食材保存的問題。」寶林茶室的食品...