台灣首次中毒死亡！如何避免食用米酵菌酸？6大QA這裡看

台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」食物中毒造成2人死亡，衛福部昨(28)日晚間舉行臨時記者會，公布相驗結果，解剖發現其中1名死者血液中檢出米酵菌酸，為台灣首次檢出這項毒素。而民眾也擔憂會食用到米酵菌酸，米酵菌酸究竟是什麼、該如何預防食用到？《新頭殼》也整理6大QA，讓民眾一次了解。米酵菌酸究竟是什麼？...