端午吃粽不吃「重」！四招助你健康減負擔

端午節當然就要吃粽子，不過，一般食用的傳統肉粽，常使用高油脂及高熱量的食材，再加上有些粽子糯米及餡料常以油先熱炒，1顆肉粽熱量可能就高達700大卡，攝取過多的熱量則很可能造成體重增加並提升心血管疾病風險，為了避免過了一個端午節就引起腸胃不適，「慎選食材」及「適量食用」都是非常重要的飲食原則。南北粽做...