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液蛋將重回營養午餐!蛋價可望回升,但氣溫仍是雞蛋供應關鍵

作者 林怡均

<p>液蛋終於解禁!自 9 月 19 日起,台中市政府開第一槍,暫停校園午餐使用雞蛋,其他縣市陸續跟進,使得團膳業者臨時更換菜單,雞蛋買氣大受影響,雞農和蛋商都哀鴻遍 [&#8230;]</p> <p>〈<a href="https://www.newsmarket.com.tw/blog/1966...