上下游新聞食藥署抽驗 市售生鮮芽菜 97%大腸桿菌超標
作者 上下游
<p>食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品40件，結果39件檢出大腸桿菌群超過1100 MPN/g，5件檢出大腸桿菌菌數15~460 MPN/g，1件豌豆嬰、3件豌豆苗及2件苜蓿芽檢出金黃色葡萄球菌菌數3.6~240 MPN/g，其中自1件苜蓿芽及1件豌豆苗分離之金黃色葡...
<p>食藥署調查市售非即食之豌豆苗(嬰)、苜蓿芽、豆芽等生鮮芽菜類產品40件，結果39件檢出大腸桿菌群超過1100 MPN/g，5件檢出大腸桿菌菌數15~460 MPN/g，1件豌豆嬰、3件豌豆苗及2件苜蓿芽檢出金黃色葡萄球菌菌數3.6~240 MPN/g，其中自1件苜蓿芽及1件豌豆苗分離之金黃色葡...