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「中毒者無法吞嚥」營養師曝冷吃雞胸肉恐致命 真空包裝不等於安全!加熱少送一次醫院

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「中毒者無法吞嚥」營養師曝冷吃雞胸肉恐致命 真空包裝不等於安全!加熱少送一次醫院(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

「打開即食」不等於「安全即食」!隨著運動與低GI飲食風潮興起,超商真空雞胸肉成為許多人健身、減脂的好夥伴。許多包裝上都寫著「打開即可食用」,讓不少人選擇直接冷著吃;然而,營養師蔡正亮提醒,這樣的吃法雖方便,但仍存在潛在危險,尤其是肉毒桿菌的威脅。...