【北角】潮州菜清流！「潮樂園」連7年入選必比登必嘗招牌蠔仔肉碎粥

未署名2024/10/27 05:53

香港正宗潮州菜館比比皆是，位於北角的「潮樂園」卻在眾多老字號中殺出重圍，開業第三年便獲得米其林的肯定，連續七年入選米其林必比登推介，成為潮州菜界的新星。因為他們堅持不使用味精，完全依靠藥材與香料來襯托食材的自然風味，又被食客視為潮州菜中的清流。...