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【三峽隱藏版美食番外篇】這間店是台灣鄉下早餐變遷的活化石

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【三峽隱藏版美食番外篇】這間店是台灣鄉下早餐變遷的活化石(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

早期新北三峽,跟台北都會區生活型態很不一樣,反而比較像是中南部鄉下農工樣貌,由於做工的人早餐一定要吃飽才力氣工作,因此三峽人除了豆漿油條中式早餐外,拿蒸餃、小籠包,炒麵、炒米粉、配上肉羹、豬血湯當早餐更是尋常,反倒是西式早餐店比較少見。...