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【拉麵新面孔(上)】瞬移到日本漁市場嘗一碗「河豚拉麵」 日籍主廚跨海開店為感謝台灣人

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【拉麵新面孔(上)】瞬移到日本漁市場嘗一碗「河豚拉麵」 日籍主廚跨海開店為感謝台灣人(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

「這裡是在賣魚嗎?」路人和我有同樣疑問,耳邊傳來日文的漁市場叫賣聲,和我在東京豐洲漁市場聽見的如出一轍,但這裡不賣海鮮,賣的是沉浸式的拉麵體驗。...