蘇丹紅未必致癌！食安辦：與茶、咖啡同級 不須恐慌

蘇丹紅色素風暴擴大，全台營養午餐停用辣椒粉1個月，至於外界憂心蘇丹紅致癌，行政院食安辦說明，蘇丹紅色素是環境部列管的毒化物，不能添加於食品，但蘇丹紅被國際癌症研究機構列為第3類致癌物，與咖啡、茶同級，致癌風險未定，民眾不需過度驚慌。...