蘇丹紅辣椒粉竄全台「17縣市營養午餐禁用」 教育部說話了

含有致癌物蘇丹紅的辣椒粉流竄全台，引發食安疑慮，新北市宣布學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料後，各縣市也紛紛跟進。教育部今（7日）表示，有關學校開立營養午餐菜單時，應留意食藥署專區資訊，避免採購與使用到食藥署揭露的「違規業者」相關產品，以維學校午餐衛生安全。...