【春享蔬食3】在新店安坑屹立20年 蔬食狂粉老闆開的義式創意料理

<p>位在新北市新店安坑的「布佬廚房」一開20年，老闆徐茂鑫（Bruce）老家以前就在餐廳後方，在媒體、廣告業打滾多年的他，因緣際會下由葷食轉為吃素，還變得滴酒不沾，培養打籃球習慣後，也結交到許多熱愛運動的朋友，過了年，66歲的他，精神奕奕，說話元氣十足，根本是布佬的「不老」活招牌。</p>...