【裴社長廚房手記141】酸菜VS.酸白菜筍殼魚麵 米其林三星之雙廚競技場

<p>很喜歡和李明亮資政吃飯，他爽朗健談逗趣充滿智慧，往往讓你忘了他是德高望重的長者。之前和他在「頤宮」和醫界後輩餐敍，一道「酸菜筍殼魚麵」讓李明亮及夫人念茲在茲，沒多久又邀我吃飯，指名要吃酸菜筍殼魚麵。</p>...