氣炸鍋油煙狂飆1525倍超傷身 專家提2招降汙染
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<p>不少民眾煮菜時會選購主打無油、健康的氣炸鍋,然近日「台灣室內環境品質學會」卻檢測顯示出,氣炸鍋若在沒有抽油煙機的密閉空間內啟動,油煙濃度會是未啟動前的1,525倍,且製造的細懸浮微粒比PM2.5還小,更容易進入肺泡對人體造成影響,對此學者也提出2大降低氣炸鍋產生空汙辦法。</p>...
<p>不少民眾煮菜時會選購主打無油、健康的氣炸鍋,然近日「台灣室內環境品質學會」卻檢測顯示出,氣炸鍋若在沒有抽油煙機的密閉空間內啟動,油煙濃度會是未啟動前的1,525倍,且製造的細懸浮微粒比PM2.5還小,更容易進入肺泡對人體造成影響,對此學者也提出2大降低氣炸鍋產生空汙辦法。</p>...