【摘星之神隕落】悼念廚神老友 日本美食評論家嘆：「侯布雄帝國該何去何從？」

<p>廚神侯布雄（Joël Robuchon）昨日過世的消息傳來，引起美食圈一陣哀悼，尤其是與其關係最密切的日本美食圈。與侯布雄相交30多年，有「日本美食評論第一人」之稱的作家山本益博（Yamamoto Masuhiro），曾帶領侯布雄到壽司之神小野二郎的店吃飯，自此種下廚神對日本飲食文化的愛。...