【牛肉新浪潮】無畏日本和牛來襲 美牛澳牛雙雄突圍

<p>日本和牛叩關來台，為台灣餐飲業及高端料理帶來食材新選擇，仔細觀察這波新食材熱潮，雖然許多餐廳搶肉上菜炒熱氣氛，但也有飯店及業者還在觀望，原因跟食材特性和食材成本有關 。</p>...