【專家觀點】米其林在上海的第二年 上海人真的服氣了嗎？

<p>2017年9月20日，上海第二屆米其林指南頒布。共計129家餐廳入圍，30家獲選為米其林星級餐廳，去年的26家全部維持榜上有名，沒有一家掉星，新增4家一星餐廳。</p><p>最受矚目的，是由知名法廚執掌的「Ultraviolet」（簡稱UV）由二星升為三星，上海當地許多媒體與知名美食博主，紛紛...