新化大坑尾元宵「擔飯擔」 9旬嬤親授炒鹹飯訣竅
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台南市定民俗活動新化大坑尾「擔飯擔」將在8日元宵節登場,為了不讓「鹹飯」的滋味失傳,大坑社區今天找來高齡90歲的董玉梅及多位社區媽媽,親自備料、烹煮料理,把每一個步驟傳承給年輕一輩,希望「擔飯擔」的傳統文化可以永續發展。...

台南市定民俗活動新化大坑尾「擔飯擔」將在8日元宵節登場,為了不讓「鹹飯」的滋味失傳,大坑社區今天找來高齡90歲的董玉梅及多位社區媽媽,親自備料、烹煮料理,把每一個步驟傳承給年輕一輩,希望「擔飯擔」的傳統文化可以永續發展。...