糖尿病患用水果取代正餐？ 國健署：恐失明、中風

近來網路上謠傳糖尿病患者能吃水果瘦身，且不會影響體內血糖變化，衛生福利部國民健康署對此否認，並指出若攝取太多水果中的糖分，恐導致失明、腎臟病、中風等糖尿病合併症發作。國健署表示，糖尿病患者需定時定量補充體內醣類以達到血糖控制之目的，但若用水果取代正餐且肆無忌憚的食用，其內含的果糖與葡萄糖恐引發病患高...