抽驗端午應景食品 1鹼粽含硼砂

端午節將近，新北市衛生局抽驗市售粽子、包粽餡料及乾貨共117件，檢驗農藥殘留、防腐劑、漂白劑、螢光增白劑、甜味劑及重金屬等，結果1件鹼粽驗出硼砂，依法移請地檢署偵辦。衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦說明，不合格的鹼粽來自淡水區攤販，檢出「硼酸及其鹽類」，標準為不得檢出，硼砂為違法食品添加物，已全面禁用...