自由時報

歐洲發現食用豬肉染E肝? 食藥署:國內未有通報案例

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近期外媒報導,英國一份於2014至2016年針對罹患E型肝炎病患進行的流行病學研究發現,感染E型肝炎與食用超市販售的即食香腸相關產品有關,疑似食用豬肉是致病原因;衛福部食藥署表示,國內尚未接獲類似的通報個案,但仍提醒食用農畜肉製品時,應該徹底加熱,以預防E型肝炎。...