高山高麗菜漸漲 平地「白嘉莉」受喜愛
未署名
平地高麗菜因產銷失衡,農民放棄採收,但現在高山高麗菜價格漸漲,俗稱「白嘉莉」剝去外葉的平地高麗菜因便宜,受攤商及自助餐業者喜愛,農民也樂見這些菜還有剩餘價值。平地高麗菜因供過於求,產期價格低迷,路旁常可見到農民自力救濟,載整車菜兜售,或是賣每顆10元,供民眾田間自助採收,但隨著平地高麗菜過了適合採收...
平地高麗菜因產銷失衡,農民放棄採收,但現在高山高麗菜價格漸漲,俗稱「白嘉莉」剝去外葉的平地高麗菜因便宜,受攤商及自助餐業者喜愛,農民也樂見這些菜還有剩餘價值。平地高麗菜因供過於求,產期價格低迷,路旁常可見到農民自力救濟,載整車菜兜售,或是賣每顆10元,供民眾田間自助採收,但隨著平地高麗菜過了適合採收...