自由時報吃多傷肝 阿弘潤餅等5店花生粉黃麴毒素超標
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清明節吃潤餅，但小心吃到黃麴毒素。台北市衛生局今公布清明祭祀食品抽驗結果，抽驗40件清明應景食品，有8件不合規定，其中在潤餅常見的「花生粉」，共有5件黃麴毒素超標，連網路頗具人氣的阿弘潤餅及萬華區三六圓仔店所用的花生粉也不合格。毒物科醫師表示，黃麴毒素長期服用會導致肝癌，建議民眾選擇有信譽商家購買。...
清明節吃潤餅，但小心吃到黃麴毒素。台北市衛生局今公布清明祭祀食品抽驗結果，抽驗40件清明應景食品，有8件不合規定，其中在潤餅常見的「花生粉」，共有5件黃麴毒素超標，連網路頗具人氣的阿弘潤餅及萬華區三六圓仔店所用的花生粉也不合格。毒物科醫師表示，黃麴毒素長期服用會導致肝癌，建議民眾選擇有信譽商家購買。...