食藥署稽查可可製品 2知名店家原料違規!「蕊杜」竟逾期半年遭罰6萬
作者 簡浩正

食藥署公布115年度可可製品製造業稽查專案,針對全台61家業者進行稽查,確保巧克力重金屬鎘限量等規範落實。此次抽驗原料與成品檢驗全數合格,但在稽查過程中發現部分業者違規,其中苗栗巧克力雲莊與嘉義蕊杜巧克力工坊因存放逾期原料,遭各裁罰6萬元;台北葵妮精品甜點坊則因未投保產品責任險被罰3萬元。...

食藥署公布115年度可可製品製造業稽查專案,針對全台61家業者進行稽查,確保巧克力重金屬鎘限量等規範落實。此次抽驗原料與成品檢驗全數合格,但在稽查過程中發現部分業者違規,其中苗栗巧克力雲莊與嘉義蕊杜巧克力工坊因存放逾期原料,遭各裁罰6萬元;台北葵妮精品甜點坊則因未投保產品責任險被罰3萬元。...