小心！ 鹽酥雞熱量竟比雞排高

你知道，兩份大小和重量都一樣的肉，一份炸成雞排、另一份切小塊炸成鹹酥雞，誰的熱量比較高嗎？答案竟然是：鹹酥雞！《iFit 愛瘦身》在《良醫健康網》的專文指出，同樣份量的一份食材，被切割得愈小塊，總表面積就會變大，所以鹹酥雞的熱量才會高過雞排。...